今年上半年我國飲料市場呈現出多元化和細分化的特點,無糖至上、傳統食材、瘦身輕體、東北情結、珍奇水果五大趨勢,不僅反映了消費者的多元化需求,也為飲料品牌提供了豐富的市場機遇。隨著消費者對健康、品質和個性化的追求不斷增強,飲料市場預計將繼續保持穩定增長。品牌需要緊跟市場趨勢,不斷創新產品和營銷策略,以滿足消費者日益多變的需求。
隨著消費者對身材管理的重視,瘦身輕體類飲料迅速成為市場的新寵。瘦身輕體飲料主要集中于果汁和果蔬汁,通常以低糖、低卡為特點,通過控制熱量攝入或加速新陳代謝,幫助消費者實現健康瘦身的目標,滿足消費者對健康和美麗的追求。
在節日聚會和宴請的推動下,果蔬汁成為跨年齡層的熱門選擇,今年上半年銷售額同比增長了36%,熱帶水果和小眾水果表現尤為突出,其獨特風味和營養價值,滿足了消費者對新鮮事物的好奇心和探索欲,如椰子、沙棘、桑葚、柚子等。
與此同時,茶飲系列口味繁多,但消費者更青睞果味茶(果茶)和代用茶(果茶、玉米須茶)。在中式養生水領域,紅豆薏米和紅棗枸杞口味全年銷售保持穩定,而綠豆口味憑借其消暑特性,在夏季特別受歡迎,季節性消費明顯。代用茶、果蔬飲料等代工咨詢:17707127857(微信)